SITUACIÓN MINERAL DE BOVINOS EN PASTOREO EN EL DISTRITO DE BUGABA, PANAMÁ.

Resumen

En el distrito de Bugaba, Provincia de Chiriquí, República de Panamá, se seleccionó al azar 27 fincas (las que representan el 5% del total de las explotaciones ganaderas de área) y se muestreó 5 animales en cada finca. Los suelos del área son, en su mayoría, de tipo franco arenoso; el pasto predominante es Guinea (Panicum maximun, Jacq) y la suplementación mineral es escasa. En cada una de las fincas se tomaron, durante el año 1981, muestras del suelo, pasto, sangre, hígado y hueso, durante las épocas seca y lluviosa, con el fin de evaluar la situación y relación de los minerales del suelo, planta y animales. Las muestras del suelo, pasto y sangre fueron colectadas en las fincas, mientras que las de hígado y hueso fueron tomadas en matadero, de animales provenientes de las fincas estudiadas. Se determinaron los niveles de los elementos P, Ca, Mg, Mn, K, Al, Zn y Cu en suelo y pastos; Zn y Cu en sangre; Zn, Cu y Mn en hígado y P en hueso. La insuficiencia de fósforo tanto en el suelo y pasto, como en el hueso, fue lo más notorio. También se encontraron niveles bajos de Zn y Cu en los tejidos hemático y hepático.