DESEMPEÑO DE LOS MICROORGANISMOS EFICIENTES EN EL CULTIVO DE TILAPIAS
Resumen
La actividad acuícola requiere agua constante y buena alimentación; debe tener condiciones físicas y químicas, que permitan el desarrollo integral de las especies cultivadas. El objetivo de esta investigación fue evidenciar en nuestro medio acuático si, mediante el sistema Biofloc en tinas, se pueden obtener crecimientos, ganancias de peso adecuados y baja mortalidad. Para ello, se realizó seguimiento del control en campo y aplicación de pruebas sobre las variables dependientes como pH, temperatura, cantidad de oxígeno disuelto, nitrito, nitrógeno amoniacal, nitrato, alcalinidad, dureza, fósforo total y turbiedad. De acuerdo con los resultados, no se encontraron diferencias significativas en la ganancia de peso, crecimiento y bajo niveles de mortalidad, en las tinas evaluadas, sin recambio de agua con microorganismos eficientes y la tina testigo con recambio de agua. En conclusión, el sistema Biofloc es capaz de mantener parámetros físicos y químicos del agua sin recambio y solamente adicionando oxigeno artificial; por lo que se puede considerar una alternativa Ecoacuícola limpia para los productores.
Descargas
Citas
Aguirre, J. I. (2005). Guía Técnica de Acuicultura Rural, Manual para la instalación y manejo de proyectos acuícolas. MIDA, Panamá, 144 p.
Avnimelech, Y. (2015). Biolfocs Tehcnology: una guía práctica, 3.ª edición. La Sociedad Mundial de Acuicultura, Baton Rouge, Luisiana. Estados Unidos.
Agro Biológicos de Panamá. (2018). Ficha Técnica Bacter DMO Para Uso Acuícola. https://agrobiologicospanama.com/1/?product=bio-bactericida-bacter-dmo
Mollapaza Pandia, T. (2017). “Evaluación de las vías de transformación de los compuestos nitrogenados en dos sistemas cerrados de cultivo de Paiche Arapaima gigas”. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima-Perú. pp. 9-10. https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12996/3278/mollapaza-pandia-teresa.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Palma Ponce, L. M., Ordoñez Guillen, K. A., y Ordoñez Oyuela, A. S. (2018). Aplicación de la técnica de Biofloc, usando sustratos naturales, y Probióticos en el cultivo de Oreochromis sp. en sistema de cero recambios de agua. Centro Universitario Regional del Litoral Pacífico, Honduras. p. 26. https://www.megasupply.net/wp-content/uploads/2020/11/Aplicacion-de-la-tecnica-de-Biofloc-en-Tilapia-Honduras-2018.pdf
Rodríguez Gómez, H., y Anzola Escobar, E. (2001). La calidad del agua y la productividad de un estanque en acuicultura. Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura, Capítulo III 43-71. http://hdl.handle.net/20.500.12324/34940
Gómez, A. (2023). Uso de Microorganismos eficientes con tecnología biofloc en la producción de tilapias. https://revistas.umecit.edu.pa/index.php/index/search/search
Ibáñez, J. J. (2011). Microorganismos Eficientes o Efectivos y Rehabilitación de suelos. Madri+d Blog. https://www.madrimasd.org/blogs/universo/2011/03/02/137556
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2019). Papel de la FAO en la acuicultura. http://www.fao.org/aquaculture/es/
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2020). Informe Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura. https://www.fao.org/publications/sofia/2020/es/
Landino-Orjuela, G., y Rodríguez-Pulido, J. A. (2009). Efecto de Lactobacillus casei, Saccharomyces Rhodopseudomona palustris (microorganismos eficientes em) y melaza en la ganancia de peso de tilapias (Oreochromis sp) en condiciones de laboratorio. Revista ORINOQUIA, 13(1), 31-36. https://www.researchgate.net/publication/38105532_Efecto_de_Lactobacillu s_casei_Saccharomyces_Rhodopseudomona_palustris_microorganismos_ eficientes_em_y_melaza_en_la_ganancia_de_peso_de_tilapias_Oreochro mis_sp_en_condiciones_de_laboratorio
Kubitza. F. (2011). Cultivos de Tilapias en Sistemas de BIOFLOCS, Sin Renovación de Agua. Panorama da Acuicultura. Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca. Dirección de Acuicultura. https://www.magyp.gob.ar/sitio/areas/acuicultura/publicaciones/_archivos/000000_Desarrollos%20Acu%C3%ADcolas/130808_Cultivo%20de%20tilapias%20en%20sistemas%20con%20bioflocos.pdf
Kubitza, F. (2016). Producción segura en estanques y sus fundamentos I. Panorama da Acuicultura, 26 (154), (Adaptado por Dirección de Acuicultura, 2017). https://www.magyp.gob.ar/sitio/areas/acuicultura/publicaciones/_archivos/000000_Desarrollos%20Acu%C3%ADcolas/170607_Producci%C3%B3n%20segura%20en%20estanques%20y%20sus%20fundamentos.pdf
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.
.jpg){kind=logo}
